کولڈ فوڈ چین ایک درجہ حرارت-کنٹرول شدہ سپلائی چین ہے، جو کھانے کی مصنوعات کی شیلف لائف کو بڑھانے اور یقینی بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کھانے کی پیداوار سے شروع ہوتا ہے اور گھریلو ریفریجریٹرز میں ختم ہوتا ہے۔
جانوروں کے شیڈ کی موصلیت سے لے کر کولڈ اسٹورز میں اسٹوریج کے ذریعے فریج میں رکھے ہوئے کنٹینرز کی تقسیم تک، سپر مارکیٹوں میں مقامی اسٹوریج تک، اور گھریلو ریفریجریٹرز، فریزر یا پورٹیبل کولرز میں ختم ہونے تک، پولی یوریتھین انسولیٹنگ فوم اپنا کردار ادا کرتا ہے۔
پولی یوریتھین فوم نہ صرف ایک ورسٹائل مواد ہے جو مطلوبہ پروسیسنگ خصوصیات جیسے سختی کو ظاہر کرتا ہے، بلکہ یہ انکیپسولیٹڈ انسولیٹنگ گیس کے ساتھ ہلکے وزن اور بند سیل ڈھانچے کا ایک انوکھا امتزاج بھی پیش کرتا ہے۔ یہ اس کی موٹائی کے تناسب کے لیے انتہائی سازگار موصلیت کی بنیادی وجہ ہے-جو کہ موصلیت کی مطلوبہ اقدار کو حاصل کرتے ہوئے جگہ اور مواد کو بچاتا ہے۔ ذکر کردہ فوائد کے نتیجے میں فوڈ چین کے بہت سے انفرادی "پرزوں" کے لیے پولی یوریتھینز بنیادی موصلیت کا مواد اور تعمیراتی عنصر ہیں – 100% تک، تو ان میں سے کچھ میں۔
1
زراعت/خوراک کی پیداوار
Polyurethanes وسیع پیمانے پر مرغیوں کو پالنے کے لیے استعمال ہونے والی عمارتوں کی موصلیت میں استعمال ہوتے ہیں۔ سرد موسم میں یہ نوجوان مرغیوں کو عناصر کے خلاف مزاحمت کرنے میں مدد کرنے کے لیے زیادہ درجہ حرارت برقرار رکھتا ہے، جب کہ گرم موسموں میں یہ نشوونما کو فروغ دینے کے لیے ٹھنڈی فضا کو محفوظ رکھتا ہے۔ چونکہ ماہی گیری کے جہازوں کو اپنے گھر کی بندرگاہوں سے تیزی سے مچھلیاں پکڑنی پڑتی ہیں، اس لیے پولی یوریتھینز انسولیڈ ہولڈز کیچ کو اس وقت تک تازہ رکھتے ہیں جب تک کہ اسے اتارا نہ جائے۔
2
کولڈ اسٹورز اور فوڈ پروسیسنگ بلڈنگ ایپلی کیشنز
تازہ سبزیاں، پھل، مکھن، دودھ اور مختلف قسم کے گوشت کو دکانوں یا ریستورانوں میں تقسیم کرنے سے پہلے بڑے فریج والے گوداموں یا کولڈ اسٹورز میں رکھا جا سکتا ہے۔ یہ عمارتیں تازہ مصنوعات کے سال بھر-سٹاک رکھنے کے لیے ضروری ہیں۔ کولڈ اسٹور تقریباً ہمیشہ اسٹیل-چہرے والے، پولیوریتھین کورڈ سینڈوچ پینلز کا استعمال کرتے ہوئے بنائے جاتے ہیں۔ پولی یوریتھین کور 200 ملی میٹر- موٹا ہو سکتا ہے تاکہ انرجی کی کھپت کو کم سے کم کرتے ہوئے منجمد ہونے کے حالات کو برقرار رکھا جا سکے، ان کی بہترین تھرمل خصوصیات کی وجہ سے، کولڈ اسٹورز اور دیگر ٹھنڈے سہولیات میں پولیوریتھین پینل درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے والے ماحول پیش کرتے ہیں۔ پینل موٹائی کی ایک وسیع رینج میں دستیاب ہیں، اس بات پر منحصر ہے کہ درجہ حرارت کی قسم جس کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے۔
3
خوراک کی نقل و حمل اور تقسیم
آج کی عالمی معیشت میں، خوراک کو سمندر، ریل، سڑک اور یہاں تک کہ ہوائی راستے سے بھی بڑے فاصلے پر پہنچانا پڑتا ہے۔ استعمال ہونے والے کنٹینرز (کبھی کبھی ریفر کہلاتے ہیں) اور ٹرک کی باڈیز کسی نہ کسی طرح کے علاج کو برداشت کرنے کے لیے مضبوط، توانائی کی بچت اور انتہائی موثر موصلیت کا حامل ہونا چاہیے کیونکہ جگہ تقریباً ہمیشہ محدود ہوتی ہے۔ طول و عرض معیاری ہیں اور پیلیٹ ان کے اندر ہی فٹ ہوتے ہیں۔ Polyurethane معیاری مواد ہے جو نہ صرف موصلیت کو یقینی بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے بلکہ کنٹینر کی مضبوطی اور اس کی سروس کی زندگی کو طول دینے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔ Polyurethane کے کنٹینرز انتہائی موسمی حالات میں بھی، طویل عرصے تک اندرونی پے لوڈ درجہ حرارت کی بہتر دیکھ بھال فراہم کرتے ہیں۔ ڈیمانڈنگ شپنگ حالات کے دوران 2 ڈگری سے 8 ڈگری کے درمیان پے لوڈز کو برقرار رکھنے کے لیے یہ ایک مثالی انتخاب ہیں۔ Polyurethane کی اعلی تھرمل مزاحمتی قدر دیگر جھاگوں سے بے مثال ہے۔
4
گھریلو ریفریجریٹرز اور فریزر
گھریلو ریفریجریٹرز اور فریزر کولڈ فوڈ چین کا ایک مانوس اور انمول حصہ ہیں۔ پولی یوریتھین فوم گھریلو ریفریجریٹرز اور فریزر میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، جو کھانے کے کم درجہ حرارت کے تحفظ کے لیے ضروری موصلیت فراہم کرتا ہے۔ Polyurethanes کی اعلی موصلیت کی قیمت توانائی کی کھپت کو کم سے کم کرتے ہوئے اندرونی حجم کو زیادہ سے زیادہ کرتی ہے۔
5
کولڈ رومز اور ڈسپلے کیبینٹ
کولڈ رومز بڑے اسٹورز اور سپر مارکیٹوں میں تازہ اور منجمد پیداوار کو فروخت سے پہلے چند دنوں تک ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔ یہ کمرے تقریباً ہمیشہ ہی پولی یوریتھین-کورڈ سینڈوچ پینلز سے بنائے جاتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ اندرونی جگہ اور کم سے کم توانائی کے استعمال کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں۔ سپر مارکیٹوں میں کھانے کی نمائش کے لیے ریفریجریٹڈ الماریاں بھی ہوں گی۔ انہیں یا تو ریفریجریٹر (+4 ڈگری) یا فریزر (-18 ڈگری) درجہ حرارت پر ٹھنڈا کیا جا سکتا ہے۔ ریفریجریٹڈ الماریاں ایک اعلی کثافت، بند سیل، پھیلے ہوئے پولیوریتھین فوم سے موصل ہوتی ہیں، جو ایک اعلی موصلیت کا عنصر پیش کرتی ہے۔ یہاں تک کہ دروازوں پر شیشے کی تہوں کے درمیان ایک خاص فلم ہوتی ہے تاکہ سردی کو اندر اور گرمی کو باہر رکھا جاسکے۔ چونکہ ریفریجریشن آلات کی توانائی کی کھپت ایک اوسط سپر مارکیٹ کی کل توانائی کی کھپت کے اوسطاً 35-50% کی نمائندگی کرتی ہے، پولی یوریتھین موصلیت توانائی کی کھپت کو کافی حد تک کم کر سکتی ہے اور توانائی کے اخراجات کو کم کر سکتی ہے۔